學做一道菜作文400字？學習做一道菜的作文怎么寫400字左右如下：我一直對做菜很感興趣，在寒假里我決定學做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西紅柿。在姥姥的指導下，我首先挑選了兩個又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盤子里待用。第二步是拿出兩個大雞蛋，打到碗里，說到這里我得提一下，那么，學做一道菜作文400字？一起來了解一下吧。
我的家鄉在長汀，那兒四周都是連綿起伏的山巒，是個古色古香的地方。
繁忙的街道上，車水馬龍，人們有的開著車在道路上奔馳，有的提著水果籃去買菜……熱鬧極了。
汀江河畔，孩子們在草從中捉蝴蝶、揀鴨蛋、采花朵，隨處可見他們歡快的身影，不時傳來一陣陣歡快的笑聲。
外面一個殼，看著像雞蛋，里有鵝肝和燉雞蛋，聞著香氣四溢，吃著味道好。猜猜這是什么菜？哈哈，猜不著了吧，這就是鵝肝燉蛋，這道菜可好吃了。
周末，爸爸帶我去小南國嘗了一道很特別的菜“鵝肝燉蛋”。它有著脆弱的雞蛋外殼，很小很小，比平時吃的雞蛋還要小一些，架在一個用銀色紙折疊成的正方形的
超小托盤上。很是獨特。白中帶黃的雞蛋光滑、閃亮，上面漂著一些咖啡色的碎碎的細小鵝肝，猶如可愛的娃娃在對著我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸說：
“鵝肝燉蛋涼了可就不好吃了?！?/p>
哇，鵝肝燉蛋真熱呀，把我的心也給燃燒起來了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感覺真是美妙極了…鵝肝燉蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。
很想讓媽媽學做這道美味的菜，好時時做給我吃。但馬上發現問題了，他們的蛋殼是怎么做出來的？用什么東西可以把一個完整的蛋殼切去一個頂并且不讓蛋殼破碎的呢？我百思不解。
【 #四年級# 導語】每個人都有自己喜歡吃的菜肴，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。下面是整理的內容，希望對你們有幫助！
我學會了炒雞蛋四年級作文400字篇一
今天早晨我親自嘗試了炒雞蛋，你知道為什么嗎？因為這是我首次獨立完成的作品！
早晨，我站在廚房里跟隨爸爸學習炒雞蛋。爸爸是家里炒蛋的高手！他指導我先從冰箱里取出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊敲了一下，再用力一剝，黃色的“太陽”由“白云”托著慢慢流入碗里。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪拌至均勻。“白云”逐漸融入了“太陽”，形成一片金黃色。
接下來，我把煤氣開關打開，點上火。藍色的火焰立刻蹦出，像一群藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒入一些油，再將蛋液倒進鍋里。只聽嗶嗶啵啵作響，蛋液慢慢凝固成型。我又用鏟子翻動了兩三次，以防燒焦。
炒好的蛋雖然形狀不是完美的圓形，而是三角形，但我嘗了嘗，覺得比平時吃的更香。我很快就吃光了。
這次我第一次學炒雞蛋，體會到，烹飪并不像想象中那么困難。而且，自己勞動的成果，分外美味。
我學會了炒雞蛋四年級作文400字篇二
今天放學回家，看到爸爸在廚房里忙碌，我心想：我都十歲了，應該為爸爸分擔一些家務。于是我走進廚房，問：“爸爸，今天讓我做一道菜，好嗎？”爸爸有些懷疑地問：“你能行嗎？”我自信地說：“試試看！”
我決定做炒雞蛋，因為覺得它簡單又好吃。
第一次做菜
談起做菜我倒有一番經驗.從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜.
以前,每次吃飯的時候,由于不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成.自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法.可是,學了半年也沒有學會,什么都做不出來.但是,我沒有灰心,堅持學了下去.果然,“功夫不負有心人”,去年國慶節,我終于學會了一道菜,還成功地做了出來.
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’,請你們品嘗,看看我做得好不好.”于是,說做就做,我立刻動起手來.做這道菜,需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等.首先,要做適當的準備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好.然后,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鐘,就熟了.最后,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了.我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了.我忙了大約一刻鐘的時間,終于做好了,心想：哈哈!我終于做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會夸我做得好.
收拾好灶臺,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之后連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了.我聽了,心里美滋滋的.答案補充 午放學回家,爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家.我心想：平常都是媽媽做飯,今天媽媽不在家,怎么吃飯呢?我左思右想,突然,我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面.于是,我決定親自做碗西紅柿雞蛋面.答案補充 我拿出西紅柿、雞蛋和掛面.先拿出一個小碗準備打雞蛋,打雞蛋時,我總是不敢用力,生怕把雞蛋打碎了,輕輕一磕后,我使勁一掰,結果雞蛋掉在了地上,哎,平常看媽媽做也覺得挺簡單的,現在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈,準備把它切成小塊,可是,我剛把刀放到它上面,它就滾跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切著手,我學著媽媽的樣子,先把西紅柿從中間切開,然后再把它切成塊；倒油時,我不知道該倒多少,一點一點地往鍋里倒,當我覺得油熟了的時候,就把雞蛋倒進鍋里炸,由于我倒得太猛,油四處亂濺,我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻,加了些水；等水開了以后,我把面放進去,學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去.
我嘗了嘗面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃著,盡管味道不如媽媽做的香,但是,我吃起來還感覺蠻香的,畢竟這是自己親手做的 .
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面,心里美滋滋的.同時,我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度,另外,我越來越大了,應該學會生活自理,減輕父母的負擔.
學做菜
在暑假里我學會了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。
一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做
飯。看著看著一個大膽的念頭浮現在腦海中。
我跑到廚房，迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我要當大
廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應了！
我洗完手后，媽媽說：“我先做一次，你照樣字做一遍?！?
說完便開工了！
媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開油鍋，放入少
量油,把茄子放在鍋里，打開調味瓶，倒入一些鹽，然后，再
炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。
我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜,真是看起來容易做起來難呀! 我又重新炒了一遍，這一遍終于成功了,那天中午我吃著自
己做的菜心里真高興！
從那以后我會做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……
天真是太熱了，我啊，整天躲在家里，吃著冷飲享受著空調，感覺很是無聊，看媽媽做飯做菜很辛苦的，就跟媽媽說：“媽媽，我也想學做一道菜！”媽媽同意了。
材料：蝦、老姜、蔥
工具：鍋、刀、盤子、漏勺、碗
調料：水、鹽、黃酒、醬油、醋
菜名：紅紅火火
我們去菜場買了一斤蝦。因為我還沒有煮過蝦，所以就由我來做，媽媽來指揮。媽媽先叫我把蝦給洗干凈，并放到鍋里，我就照辦。先把蝦放到水槽里，讓它們自由活動活動，再給它們一個個洗個澡。想不到蝦們太不聽話了，有些都跳了出來，好象比賽似的，我只能一個個給撿回去……然后，我在鍋里放了一些水，把洗好了的蝦放進去。媽媽現在叫我把姜拿出來，切成幾片放到鍋里，再把蔥也洗一洗，打成結也放到鍋里，再打開煤氣的總閥，然后把煤氣灶上的開關一擰。我都一一照辦。現在正在煮蝦，一只只蝦跳上跳下的，好象在說：好熱啊，我快不行啦！蝦的身體從灰色慢慢地變成了紅色，好象換了一件衣服似的。現在我問媽媽：“好了嗎？”媽媽說：“還沒，還要放適量的黃酒和少許的鹽?！闭f著，就幫我把黃酒、鹽給放好了。再悶了一下，就好了。空氣中，散發著蝦的香味。然后我用漏勺把蝦撈起，放在盤子里。再拿個小碗放點醬油作調料，媽媽喜歡蘸著醋吃，就在另一個小碗里倒點醋。
以上就是學做一道菜作文400字的全部內容，今天，我鼓起勇氣向媽媽提出學習做一道菜的請求，媽媽欣然同意，并建議我從簡單的蕃茄炒蛋開始。這道菜雖然家常，但對我這個新手來說卻是一次全新的挑戰。準備過程： 挑選食材：我精心挑選了兩個新鮮的雞蛋和一只紅彤彤的蕃茄。蕃茄在我的手中仿佛有了生命，它在水龍頭下痛痛快快地洗了個澡，內容來源于互聯網，信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。
